cool angela  推荐博客

CC从来都是最棒的，勿庸置疑。
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3个月的Daiana  
时间: 2009.12.06 23:48:00 
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Alexandra,我去年实习公司的经理,这个女人能力强,法语英语俄罗斯语都说的很流利,聪明能干,她丈夫更是绝种好男人.这次回巴黎,听说她生宝宝了,专门跑去看她家小宝,真可人.
每当看到别人的宝宝,我都很羡慕,身边很多同学都为人父为人母了,不禁也想到自己要是也当妈妈了,我能当好么?我这么容易感冒的,怎么样能安然健康的度过怀孕的9个月呢?我能教育好小家伙么?不知道,当然也就是偶尔这么想想,毕竟我还找不到MR RIGHT,更别说生孩子了.

petit dainan

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Cifre游和实习  
时间: 2009.12.06 23:39:00 
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一直犹豫回不回法国,终于还是回来了,然后就开始半公半读生活.一定程度上来说我的学习是荒废了,但最近碰到一个好机遇,可以让我远离餐馆工,所以我必须认真对待学习,否则这个好机会就会悄然从身边溜走.
很多人都说在法国要找实习很难,说难也是难,你看我投了多少简历都被拒绝,可说容易也容易,你看这个在香街的人力资源咨询公司,就对我感兴趣,可问题是实习工资才30%SMIC,即使给我补到600也不够我在巴黎生活啊,所以只好委婉拒绝.
11月30日回巴黎一趟,参加了CIFRE,一个知名企业的巡讲会议,我那被掩埋的斗志再次因其唤醒,我不能再这么得过且过的混日子,我的大好前程啊我的理想啊,再不努力就会被餐馆工给磨灭.CC加油,认真做你的课题,抓紧剩下的2个月时间.

cifre2

cifre1

success woman

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26岁咯  
时间: 2009.11.20 07:43:00 
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生日这个东西,让人期待却也闹心，尤其到了我这个年纪,时间跑的飞快,一转眼我成了26岁的大龄人士.今年的生日是XB陪着过的,恰巧XB年假,来M2M将近两周,我们多了很多时间共处,彼此的差异和冲突是层出不穷的但奇怪的是,总是化险为夷,感情更好，真搞不明白.
收到汤汤的祝福,林卫的3层巧克力,还有XB送的衣服和生日大餐.谢谢拉.

birthday
做了一桌子菜,本期待先吃盘菜然后再火锅,可惜吃完MULE后就再吃不下盘菜更别说火锅了.

moi et xb
XB的双眼皮是憋出来的,小家伙吵着要去弄双眼皮,一个大男人竟然这么女人.平常要其照相,难于登天,这天生日,老实乖乖的,让干嘛就干嘛就干嘛,享受了星级服务待遇.哈哈.爽,可一年也就这么一天.

xb fair cuisin
XB正在忙活做饭,从餐馆历练出来的刀法确实不是盖的,干活速度就是比我高效.

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12时辰和5更  
时间: 2009.11.03 01:16:00 
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老板要安门,生意人都注重这些风水,拿了本黄历让我看哪天是好日子,因为他早已忘记中文,我冲着自己还认的中文字,第一次看黄历,第一次了解到12个时辰,5更及相关术语,挺有意思但我还是坚信科学.

简单来说,每天有12个时辰,每个时辰2小时,从半夜起算，半夜十一点到一点是子时，中午十一点到一点是午时。以下内容转自:http://zhidao.baidu.com/question/5336552.html

   子:zi （晚上 11 时正至凌晨 1 时正） 鼠 鼠在这时间最跃。

　　丑：chou （凌晨 1 时正至凌晨 3 时正） 牛 牛在这时候吃完草，准备耕田。

　　寅：yin （凌晨 3 时正至早上 5 时正） 虎 老虎在此时最猛。

　　卯：mao （早上 5 时正至早上 7 时正 ）兔 月亮又称玉兔，在这段时间还在天上。

　　辰： chen （早上 7 时正至上午 9 时正） 龙 相传这是「群龙行雨」的时候

　　巳：si （上午 9 时正至上午11时正） 蛇 在这时候隐蔽在草丛中

　　午：wu （上午11时正至下午 1 时正） 马 这时候太阳最猛烈，相传这时阳气达到极限，阴气将会产生，而马是阴类动物。

　　未：wei （ 下午 1 时正至下午 3 时正 ） 羊 羊在这段时间吃草

　　申：shen （ 下午 3 时正至下午 5 时正） 猴 猴子喜欢在这时候啼叫

　　酉：you （下午 5 时正至晚上 7 时正） 鸡 鸡於傍晚开始归巢

　　戌：xu （晚上 7 时正至晚上 9 时正 ） 狗 狗开始守门口

　　亥：hai （晚上 9 时正至晚上 11 时正） 猪 夜深时分猪正在熟睡

　　古代的更

　　古代的更是按时间算的。

　　晚上7点-9点为一更,

　　9点-11点为二更,

　　11点到凌晨一点为三更,

　　一点到3点为四更,

　　3点-5点为五更.
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(转）电饭锅做蛋糕  
时间: 2009.10.18 21:08:00 
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转载地址：http://xiaoyou.qq.com/index.php?mod=blog&act=showreadzone&u=c265e4bd629300c50f58822b96bb161eb59fb845476e2125&blogid=1255846356&type=class&index=0&class_id=114740391&ADTAG=CLIENT.QQ.2233_

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
1）按量打蛋，假设用4个蛋，蛋黄蛋清分离；
2）三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖；
3）继续打，有点稠时再放一勺糖，打至大约15分钟，就会变成奶油状，检验方式是弄到筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键。
4）蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好；
5）电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅；
6）倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。 
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丰盛的cepes宴  
时间: 2009.10.16 22:23:00 
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在法国南部盛行吃一种叫cepes的蘑菇,这种蘑菇看着象灵芝,长在山里,由于她的稀少而且仅仅10月中下旬才有,所以卖价至少18欧/斤.老板在餐馆做过一次cepes但吃着感觉一般,因为cepes太少,这回跟beatrice一块吃cepes,终于知道为什么法国人喜欢这种大蘑菇,确实美味.

周四下午都在上课,先是jeau-claudie教授的methodologie然后是sophie的presentation,主要是用aakaer david的品牌个性模型去分析银行产品的品牌个性,有意思.


beatrice

昂贵的午餐
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Voyage a Mont de Marsan  
时间: 2009.10.13 05:25:00 
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M2M是一个3000人的城市，来这里工作1个半月，没什么心思外出玩，看来是长大了，以前利用工作之余一定到处跑，但自从去年开始实习，开始有工作的心态，所以玩心没了。

今天天气好，心情好，外出散步，度过一个美好的下午。今天外出主要是参观musee de despiau wlerick。这个musee看着象是一个古堡，距今有60年历史，despiao生1897年，作品大多是裸体人物相，而且以裸女居多，难道那个年代更喜欢一丝不挂还是艺术家门都不喜欢衣物对人体的拘束，既然现实无法让人们随意选择，那么在雕塑里就让雕塑彻底释放自己？从他的作品里可以看出人们各种庸懒，惬意，真性情，腼腆，卑微等，各个雕塑都很有意思。

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Chataigne et Marron  
时间: 2009.10.11 22:11:00 
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Tarbes玩时，我在公园里拾了许多栗子，我兴奋的很因为我超级爱吃栗子，可问题是公园里那么多栗子，栗子树下满地是，为什么法国人不捡回家吃呢？这么好的东西绝对轮不到我们途径TARBES来捡的，经过一番验证，才发现为什么满地的栗子没人捡了，因为这个不能吃，这种栗子叫marron d'inde。能吃的栗子叫chataigne。这里介绍一下二者的区别，以便大伙下回能自己识别。

MARRON：树冠圆形，叶子无齿轮，果实大部分圆形，果实的外壳坚硬，刺少，外壳如核桃壳，一般都长在公园或路边。
CHATAIGNE：树冠尖顶，叶子有齿轮，果实大部分如小葫芦，底座较肥，果实的外壳很多刺，一般都长在山里或人们少去的地方。

chataigne reference:  http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2taigne
marronreference:  http://fr.wikipedia.org/wiki/Marron_d%27Inde
 
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不聪明的请求  
时间: 2009.10.11 21:37:00 
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我今天干了件不是很漂亮的事,以后得学聪明些.

由于我的效率还是不够快,在规定的时间内我得非常赶才能完成所有工作,尤其是周末,就是准备自助餐的酱就得144小杯还有切哈密瓜等,准备生菜沙拉,准备荔枝和水果沙拉还有杨梅,这些都是罐头,反正我得在1小时内扫完200平方米的地,准备自助餐这些事。

今儿晚上那看着客人都吃的差不多,但又还没走,没什么事情好做,我和老板侄女都站着没事做，我就跟老板娘提说我要去准备周日自助餐的酱,如果前台有工作做时我立即出来.其实我的本意是与其在这里站着没事做,哪怕5分钟我也能准备24杯酱汁,所以我不想干站着.当然我还有另外一个目的就是提前做自己事,这样周日工作时能悠一点。老板娘听后,不同意, 她说:你去厨房提前做明天的事,别的服务生就得做你前台的事.而且你本来就该在工作时间内完成你该做的事,你必须提高你的效率来完成在规定时间内做的事,而不是靠提前做而完成工作.

其实我也知道最好是在规定时间内做完该做的事,反正从今天开始我得学乖了,什么时间做什么事,不能因为没客人或前台没什么工作而提出去厨房准备第二天的东西.我得进一步提高效率,然后该我做的事我做,不该我做的事我能帮多少是多少,反正就是只做事,不说话.记住：干活累不死人。要偷懒得用聪明的方式偷懒,不要让别人发觉，说任何话做任何事都得大方得体和高明.

加油CC。

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老板无语了  
时间: 2009.10.11 21:37:00 
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周六中午由于下雨,没有客人,老板不高兴,对我们开玩笑说:”今天没客人,不给你们发工资了".LW听了,很巧妙的应了句:"老板,那餐馆客人多时,你是不是给我们加工资?"

我偷笑死,老板被顶的没话说.这个老板也真是的,都开餐馆20年了,难道他不知道餐馆就是这样,只能被动的等客人,没客人也是很正常的事,这个城市也就3000人,哪里有那么多人吃你的中国菜.象我这样当服务生,拿着法国最低的工资,但每天工作10小时以上,你居然还敢因为自己没生意而说不发工资.真是笑死人.每个周六晚上都几乎满座,忙到12点半甚至1点才下班,不见你给我加工资.我是能理解你开餐馆的压力，但每天你能有benefit的，关键是多赚钱还是少赚钱而已，心态要平和，说话要得体，别说的话让人觉得out of your mind.

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